Nevšední víno – Jan Kundrata, Milotice, sklep Šidleny

---

Rádi bychom Vám představili skvělého vinaře ze Šidlen, Honzu Kundratu. Tento „malý“ vinař, co se objemu týče, vyrábí vysoce kvalitní přívlastková vína z vlastních vinic. Všechna vína jsou vyráběna tradiční technologií v dubových sudech. Partie jednotlivých odrůd je maximálně 100 litrů.

První víno, které jsem ochutnal od tohoto vinaře byl Müller Thurgau 2005 s cukernatostí při sklizni 27 °ČNM. Natolik mě oslovil, že jsem se rozhodl s ním do budoucna spolupracovat a tím rozšířit svůj sklípek o skutečné perly moravského vinařství. Kvalitu jeho vín již poznala i Helena Baker.

V sortimentu Sklípku Vaše Víno naleznete tato vína:

Müller Thurgau, cukernatost při sklizni 25°ČNM
Příjemné víno s ovocnými tóny zralých citrusů a exotického ovoce

Rulandské bílé, cukernatost při sklizni 25°ČNM
Fantastické víno chutnající po přezrálých broskví, vanilce s dominantou exotického tichomořského ananasu.
Osobně doporučuji podávat k tomuto vínu:
Restované sladké hrušky, zalité medem s ořechy.

Tramín červený, cukernatost při sklizni 25°ČNM
Skvělý Tramín typický odrůdovostí, mohutná chuť s tóny vanilky, černého rybízu a fialek.

Muškát moravský, cukernatost při sklizni 25°ČNM
Lehký ovocný muškát, přecházející mezi mandarinkami, pomeranči až k tónům melounu.

Frankovka, cukernatost při sklizni 23°ČNM
Skvělá ovocná Frankovka, mohutná chuť po švestkách, červeného angreštu, borůvek a višní.

Svatovavřinecké, cukernatost při sklizni 23°ČNM
Těžší drsnější víno s výraznými tóny černého rybízu, višní a ostružin

Rulandské modré, cukernatost při sklizni 23°ČNM
Jemné, kulaté, hutné víno typické odrůdovosti s tóny černých třešní a ostružin.

---

Domů Rovenius - víno s věnováním E-shop Víno Rovenius
www.rovenius.cz Vína s firemním logem Ukázky vín s firemním logem Rozlévaná vína ve sklípku O víně Víno Rakvice s.r.o. Vinařství u kapličky Vinařství Fridrich Vinařství PAVEL BINDER Vinařství Jedlička & Novák Vinařství Petr Skoupil Nové Vinařství MORAVÍNO s. r. o. Nevšední víno – Jan Kundrata ČEBAV s.r.o. Vinařství Tomáš Krist - Milotice Vinařství Roman Zapletal - Valtice Oldřich Drápal st. - Slámová vína Vinařství Metroflora Sudová vína ve sklípku Program řízených degustací Fotogalerie Kontakt Výměna odkazů